색다른 보양식을 만들어보세요
[주원산오리] 오리 가슴살농장에서부터 식탁까지 믿고 먹을 수 있는 오리고기를 선사하는 오리 전문 기업, 주원산오리의 오리 가슴살을 만나보세요. 건강한 사료를 먹고 자란 오리의 가슴살로 엄선했어요. 오리 가슴살은 단백질 함량이 높아 담백한 풍미와 영양소가 풍부한 부위랍니다. 야들야들한 껍질과 탄탄한 살코기의 조화가 부드러운 감칠맛을 안겨주죠. 오리 불고기, 스테이크 등으로 다양하게 요리해 오리고기만의 진한 맛을 즐겨보세요.
브랜드 이야기
하림의 노하우 그대로 만든 오리고기, 주원산오리
주원산오리는 오리 가공 관련 우수한 기술을 보유한 오리고기 전문 기업입니다. 양질의 사료를 먹고 자란 주원산오리는 잡내가 없고 육질이 부드럽습니다. 신선한 선홍빛 육질이 주원산오리만의 특별함을 보여줍니다.
레시피: 매운 오리 불고기
재료: 오리 가슴살 적당량, 가지 1개, 세발나물 20g, 들기름 1작은술, 식용유 적당량, 들깨 약간, 소금 약간
매운 양념장: 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 청주 1큰술, 간장 2작은술, 꿀 2작은술, 다진 마늘 1작은술, 다진 파 1작은술, 생강즙 1작은술, 후춧가루 약간
- 양념장 재료를 잘 섞어 매운 양념장을 만들어주세요.
- 오리고기의 껍질을 제거하고 1cm 두께로 썰어 양념장에 버무려주세요.
- 가지는 꼭지 부분이 남도록 살짝 돌려서 칼집을 내고, 전체적으로 잘 튀겨지도록 듬성듬성 칼집을 넣어 160℃의 식용유에 2분간 튀겨서 바로 껍질을 벗겨주세요.
- 가지는 길게 반으로 갈라 벌집 모양으로 칼집을 넣은 뒤 식용유를 두른 팬에 노릇하게 지져 접시에 담아주세요.
- 양념한 오리고기를 구워서 가지 위에 담고 그 위에 들기름, 소금, 들깨로 버무린 세발나물을 올려주면 완성입니다.
포장 정보
- 가격: 24,800원
- 배송방법: 로켓프레시
- 배송료: 0원
- 총평가수: 381
- 평점: 4.5/5
- 보관방법: 냉동보관
- 개당 중량: 1kg
- 식단관리 식품: Y
- 품목 또는 명칭: 오리가슴살
- 포장단위별 내용물의 용량(중량),수량,크기: 1kg x 2팩,1개
- 생산자(수입자): 농업회사법인 (주)주원산오리
- 세부 품목군별 표시사항: 축산물 등급 표시 – 없음(업체미제공) / 이력번호 표시유무 – 이력번호 표시제품임
- 상품구성: 1kg x 2팩,1개
- 보관방법,취급방법: 냉동
장점과 단점
장점:
- 건강한 사료를 먹고 자란 오리로 만들어져 있어 신뢰할 수 있습니다.
- 단백질 함량이 높아 영양소가 풍부합니다.
- 부드러운 감칠맛과 풍미가 있어 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
단점:
- 냉동 상태로 배송되기 때문에 해동 과정이 필요합니다.
- 한 번에 많은 양을 구매해야 하는 경우 가격이 부담스러울 수 있습니다.
구매에 도움이 될 정보
- 로켓프레시에서 빠르고 안전하게 배송받을 수 있습니다.
- 평점이 높으며 많은 사람들이 구매한 만큼 신뢰성이 높습니다.
- 냉동 상태로 보관 및 배송되기 때문에 오랜 기간 동안 신선하게 유지됩니다.
자주 묻는 질문과 답
Q: 오리 가슴살을 해동하려면 어떻게 해야 할까요?
A: 냉장고에서 천천히 해동시키는 것이 가장 좋습니다. 물에 담갔다 냉장고에서 건조한 상태로 해동하는 것이 좋습니다.
Q: 오리 가슴살은 몇일까지 보관할 수 있을까요?
A: 냉동 상태에서는 수개월 이상 보관할 수 있습니다. 해동 후에는 최대 2일 내에 소비하는 것이 좋습니다.
Q: 다른 부위의 오리고기와 오리 가슴살의 차이는 무엇인가요?
A: 오리 가슴살은 단백질 함량이 높아서 영양이 풍부하고 부드러운 맛과 질감을 가지고 있습니다. 다른 부위의 오리고기보다 좀 더 부드럽고 살코기가 탄탄합니다.
관련 상품들
본 포스팅은 쿠팡파트너스 활동으로 일정의 수수료를 받을 수 있습니다. 본문내용은 상품정보와 일치하지 않을 수 있으니 반드시 확인 후 구매바랍니다.
