두툼한 돈갈비 찜용쫄깃쫄깃 씹는 맛이 좋은 부위, 갈비. 돼지의 갈비 부위를 요리하기 편한 크기로 손질해 담았어요. 탄력 있는 살코기 속 촉촉하고 담백한 육즙이 일품이랍니다. 달착지근한 양념과 함께 맛깔난 갈비찜으로 요리해보세요.
특징
- 안심할 수 있는 HACCP 인증
- 찜용으로 두툼하게 정형한 돼지 갈비
- 쫄깃쫄깃한 식감과 고소한 풍미가 일품
- 식당에서 사용해도 좋은 넉넉한 분량
- 냉동 보관
레시피
갈비찜 재료: 갈비 500g, 매운 고추, 통깨, 감자 1개, 당근 1개
양념: 진간장 1.5큰술, 설탕 0.5큰술, 맛술 1큰술, 물 1.5큰술, 참기름 1/4큰술, 양파즙 약간, 배즙 약간, 다진 마늘 적당량, 후춧가루 약간
1. 갈비를 해동하고 쌀뜨물에 담가 핏물을 제거해주세요.
2. 냄비에 갈비와 참기름을 뺀 양념 재료를 넣어주세요.
3. 갈비와 양념을 잘 버무려주세요.
4. 물을 붓고 약한 불에서 30분 정도 삶아주세요.
5. 감자, 당근을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
6. 매운 고추, 감자, 당근을 냄비에 넣어주세요.
7. 거품을 잘 걷어내며 30분 정도 익혀주세요.
8. 통깨를 뿌려 마무리해주세요.포장 정보
- 사이즈: 3 x 3 x 3 cm
- 할인가격: 28,500원
- 정상가격: 29,460원
- 할인율: 3%
- 배송방법: 로켓프레시
- 배송료: 0원
- 총평가수: 1,967
- 평점: 4.5/5
- 보관방법: 냉동보관
- 고기 용도: 찜/장조림
- 개당 중량: 1kg
- 용도: 찜용
- 상품구성: 돼지고기(갈비) 3kg(1kgX3입), 1개
리뷰
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유용한 정보
- 두툼한 돈갈비로 찜용으로 사용하기 편리합니다.
- 안심할 수 있는 HACCP 인증을 받았습니다.
- 고기의 식감과 풍미가 일품이어서 식당에서도 사용되는 제품입니다.
- 찜용으로 사용하기 좋은 크기로 정형되어 있습니다.
자주 묻는 질문
Q: 어떻게 보관해야 하나요?
A: 냉동보관이 가능합니다.
Q: 배송은 어떻게 되나요?
A: 로켓프레시로 무료 배송됩니다.
Q: 1kg말고 다른 중량도 있나요?
A: 현재는 1kg씩 세 개 묶음으로 판매하고 있습니다.
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