갈비찜용 소갈비알맞은 크기로 깔끔하게 손질되어 번거로움을 덜어주는 소갈비를 만나보세요. 품질 좋은 소고기 갈비 부위를 엄선해 쫄깃한 식감과 진한 풍미가 일품이지요. 육질이 부드러워 양념이 금방 배기 때문에 맛있는 소갈비찜을 만들기 좋아요.
체크 포인트
- 안심할 수 있는 HACCP 인증
- 신선한 축산물을 제공하는 국제식품
- 부드러운 식감과 고소한 육즙이 풍부
- 식당에서 사용해도 좋은 넉넉한 분량
- 냉동 보관
레시피
소갈비 찜 재료
- 소갈비 1kg
- 감자 3개
- 당근 ½ 개
- 대파 1대 반
양념장
- 설탕 ½ 컵
- 맛술 ½ 컵
- 물 1컵
- 진간장 1컵
- 다진 마늘 2큰술
- 생강 ½ 큰술
- 참기름 2큰술
- 갈비를 찬물에 담가 충분히 핏물을 빼줍니다.
- 양념은 미리 볼에 넣어 골고루 섞어줍니다.
- 대파는 송송 썰은 후 양념에 넣어 섞어주세요.
- 핏물을 제거한 갈비에 양념을 골고루 버무립니다.
- 양념한 갈비와 물을 냄비에 부은 후 팔팔 끓여줍니다.
- 감자와 당근은 껍질을 벗기고 먹기 좋게 잘라주세요.
- 양념이 끓어오르면 떠오르는 거품을 걷어내 주세요.
- 당근과 감자를 넣어 푹 끓여줍니다.
- 양념이 졸아들어 고기에 양념이 배면 완성입니다.
자주 묻는 질문 (FAQ)
1. 이 상품은 어떻게 보관해야 하나요?
이 상품은 냉동보관이 가능합니다. 냉동실에 보관하여 신선한 상태를 유지해주세요.
2. 이 상품으로 얼마나 많은 인원을 위한 식사를 준비할 수 있나요?
이 상품은 1kg으로 되어 있어 대략 3~4인 가족이 한 끼 식사로 즐길 수 있습니다.
3. 배송은 어떻게 이루어지나요?
이 상품의 배송은 로켓프레시를 통해 이루어집니다. 배송료는 무료입니다.
이제 당신도 고풍스러운 맛과 함께 편리한 조리를 즐길 수 있습니다. 소갈비찜으로 가족과 함께 특별한 시간을 보내보세요!
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