농협안심한우 사태 1+등급 수육 장조림용 (냉장)

1+등급 한우 사태1+등급 한우의 사태 부위를 큼지막하게 정형했어요. 기름기가 적어 담백한 맛이 매력적인 부위예요. 푹 끓이면 살코기가 연해져 수육이나 장조림으로 요리하기 좋답니다. 먹기 좋은 크기로 잘라 다양한 요리에 활용해보세요.

특징

• 안심할 수 있는 HACCP 인증
• 축산물 이력관리상품
• 1+등급의 농협안심한우 사태
• 장조림, 수육으로 활용
• 냉장 보관

레시피: 소고기 메추리알 장조림

재료:

• 소고기 사태 300 g
• 통마늘 10개
• 꽈리고추 1줌
• 간장 1/2컵
• 올리고당 3큰술
• 깨 약간
• 메추리알 1팩(20알)
• 청양고추 1개

1. 소고기는 찬물에 담가 핏물을 제거해주세요.
2. 메추리알은 삶아서 준비해주세요.
3. 소고기를 5㎝정도로 잘라 끓는 물에 삶아주세요.
4. 불순물은 버리고 고기는 찬물에 한 번 헹궈주세요.
5. 냄비에 고기가 잠길 정도 물을 부어주세요.
6. 마늘, 청양고추, 통후추를 넣고 15분 정도 끓입니다.
7. 고기를 건져내고 육수는 체에 밭쳐 걸러냅니다.
8. 고기가 식으면 결대로 찢어주세요.
9. 냄비에 찢은 고기를 넣고 육수를 3컵 정도 넣습니다.
10. 간장, 올리고당, 삶은 메추리알도 넣습니다.
11. 10분 정도 끓인 뒤 졸여 간장 양념이 배도록 합니다.
12. 꽈리고추를 한 줌 넣고 1분 정도 끓여 완성합니다.

구매 정보

• 사이즈:
• 할인가격: 9,950원 (정상가격: 23,900원)
• 할인율: 58%
• 배송방법: 로켓프레시
• 배송료: 2,500원
• 총평가수: 1,090
• 평점: 4.5/5
• 등급: 1+등급
• 개당 중량: 300g
• 부위: 사태
• 보관방법: 냉장보관
• 포장단위별 내용물의 용량(중량),수량,크기: 300g x 2팩, 1개
• 세부 품목군별 표시사항: 축산물 등급표시: 1+등급 / 이력번호 표시유무 – 이력번호 표시제품임
• 상품구성: 300g x 2팩, 1개

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