신선한 소고기 갈비살마블링이 고르게 분포되어 있어 고소한 감칠맛이 일품인 갈비살이에요. 쫄깃하고 탄력 있는 식감을 자랑하지요. 씹을수록 진한 육향과 촉촉한 육즙이 입안 가득 번진답니다. 선호하는 굽기로 조리해 식탁 위를 근사하게 채워보세요.
체크 포인트
- 마블링이 고르게 퍼져 있는 소 갈비살
- 원하는 크기로 손질해 활용
- 홈파티, 캠핑에 어울리는 식재료
- 냉장 보관
출처: 미국육류수출협회(U.S. Meat Export Federation)
알아두면 좋은 정보
- 성인 여성이 상품을 들고 있는 이미지로 큼지막한 크기를 가늠해보세요. 신선 상품이라 크기가 일정하지 않을 수도 있으니, 참고용으로만 확인해주세요.
- 구매 전 확인해주세요!
- 구매 후 직접 손질해야 하는 원육 상품입니다.
- 원육 손질 과정에서 중량 손실이 발생할 수 있습니다.
- 신선상품 특성상 원육마다 차이가 있을 수 있습니다.
- 랜덤 발송되는 브랜드마다 차이가 있을 수 있습니다.
레시피
갈비살 스테이크
재료:
- 갈비살 0.8kg
- 토마토 1개
- 아스파라거스 5개
- 양파 1개
- 키위 2개
양념:
- 우스터소스 1큰술
- 케첩 3큰술
- 흑설탕 0.5큰술
- 식초 1큰술
- 올리브유 1큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 핫소스 1/3큰술
- 소금 약간
- 후추 약간
- 월계수잎 1장
- 갈비살 앞뒤로 칼집을 내주세요.
- 양파와 키위를 블랜더로 간 뒤 갈비살을 재워주세요.
- 냄비에 양념 재료를 넣고 한소끔 끓인 후 식혀주세요.
- 고기에 양념을 버무려주세요.
- 달군 팬에 고기와 준비한 채소를 넣고 함께 구워주세요.
포장 정보
- 추가 정보
- 사이즈
할인가격: 20,000원
정상가격: 29,900원
할인율: 33%
배송방법: 로켓프레시
배송료: 0원
총평가수: 1,070
평점: 4.5/5
제조년월일: 2023-10-13
보관방법: 냉장보관
개당 중량: 0.8kg
부위: 갈비살
총 중량: 800g
상품구성: 소고기 800g
자주 묻는 질문
Q: 상품의 크기가 얼마나 될까요?
A: 성인 여성이 상품을 들고 있는 이미지를 참고하면 크기를 가늠해볼 수 있습니다. 하지만 신선 상품이기 때문에 크기가 일정하지 않을 수 있습니다.
Q: 상품의 보관 기간은 어떻게 되나요?
A: 보관 방법에 따라 다를 수 있지만, 냉장 보관 시 약 2주간 상품의 신선도를 유지할 수 있습니다.
Q: 구매 후 손질해야 하는 작업은 어떤 것들이 있나요?
A: 이 상품은 원육 상품이므로 구매 후 직접 손질해야 합니다. 손질 과정에서 중량의 손실이 발생할 수 있으니 참고해 주세요.
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