부드러운 소갈비살소의 갈비뼈 사이사이에 있는 살코기를 발라내 담은 갈비살이에요. 탄탄한 육질의 쫄깃쫄깃한 식감과 고소한 감칠맛이 일품이죠. 요리하기 좋은 크기로 정형되어 있어 간편하게 활용할 수 있답니다. 노릇노릇하게 구워 입안 가득 퍼지는 진한 육즙을 음미해보세요.
레시피
갈비살 스테이크
재료:
- 갈비살 400g
- 토마토 1개
- 아스파라거스 5개
- 양파 1/2개
- 키위 1개
양념:
- 우스터소스 0.5큰술
- 케첩 1.5큰술
- 흑설탕 1/3큰술
- 식초 1/3큰술
- 올리브유 1/3큰술
- 다진 마늘 0.5큰술
- 핫소스 1/3큰술
- 소금 약간
- 후추 약간
- 월계수잎 1장
- 갈비살 앞뒤로 칼집을 내주세요. 이렇게 하면 고기에 양념이 잘 베일 수 있어요.
- 양파와 키위를 블랜더로 간 뒤 갈비살에 바르고, 30분 정도 재워주세요. 이 과정을 거치면 고기가 더욱 부드러워집니다.
- 냄비에 양념 재료를 넣고 한소끔 끓인 후 식혀주세요. 양념을 식혀 사용하면 고기를 더욱 신선하게 맛있게 할 수 있어요.
- 고기에 양념을 버무려주세요. 양념을 고루 발라주면 고기의 맛이 통일되고 더욱 고소하게 느껴집니다.
- 달군 팬에 고기와 준비한 채소를 넣고 함께 구워주세요. 고기와 채소를 함께 구우면 색감이 아름답게 나오고, 다양한 영양소도 함께 섭취할 수 있답니다.
포장 정보
신선도를 위해 진공 포장하였습니다.
추가 정보
- 쫄깃쫄깃 씹는 맛이 좋은 갈비살 부위
- 먹음직스러운 마블링을 자랑하는 갈비살
- 촉촉하고 구수한 육즙이 일품
- 냉장 보관
- 찜, 탕, 구이 등 다양하게 활용
상품 정보
- 할인가격: 14,400원
- 정상가격: 18,850원
- 할인율: 23%
- 배송방법: 로켓프레시
- 배송료: 2,500원
- 총평가수: 23,494
- 평점: 4.5/5
- 보관방법: 냉장보관
- 고기 용도: 구이용
- 개당 중량: 400g
- 총 중량: 400g
- 포장단위별 내용물의 용량(중량),수량,크기: 400g x 3개, 1개
- 상품구성: 400g x 3개, 1개
리뷰
지금까지 총평가수 23,494명이 이 상품을 구매하여 사용해보았고, 그 평균 평점은 4.5/5입니다.
구매한 분들은 이 갈비살을 구워서 먹는 맛이 정말 좋다고 칭찬합니다. 그리고 촉촉한 육즙과 고소한 맛이 일품이라고도 합니다. 갈비뼈 사이사이에 있는 살코기도 맛있게 느껴지고, 구이용으로 사용하기에 딱 알맞은 크기인 것도 장점이라고 합니다. 어떠한 요리방법을 선택하더라도 맛있게 먹을 수 있는 만큼 많은 사람들이 추천하고 있습니다.
자주 묻는 질문
Q1. 이 상품은 냉동 상태로 배송되나요?
A1. 아니요, 이 상품은 냉장 상태로 배송됩니다. 신선도를 높이기 위해 진공 포장되어 배송되니 안심하고 주문하셔도 좋습니다.
Q2. 어떤 요리법을 추천하시나요?
A2. 이 갈비살은 구이용으로 가장 많이 사용됩니다. 구워서 먹으면 쫄깃쫄깃한 식감과 고소한 육즙이 일품이에요. 또한 찜이나 탕에 활용해도 맛있게 먹을 수 있습니다.
Q3. 배송료는 얼마인가요?
A3. 배송료는 2,500원입니다. 5만원 이상 구매 시 무료 배송 혜택도 제공되니 참고해주세요.
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