쫄깃하고 식감 좋은 찜갈비뼈에 붙은 살을 발라 먹는 재미가 가득한 냉장 찜용 소고기입니다.
특징
- 깔끔하게 손질되어 요리에 간편하게 활용할 수 있습니다.
- 찜갈비로 요리하려고 특별히 정형화된 소갈비입니다.
- 탄력 있고 육질이 촉촉하며 담백한 육즙이 일품입니다.
- HACCP 인증을 받아 안심하고 섭취할 수 있습니다.
- 냉장 방식으로 보관하며, 신선도와 유통기한을 최대한 유지합니다.
상품 소개
미트엔조이 호주산 찜갈비는 호주의 청정한 자연 환경에서 자란 청정우를 사용하여 생산됩니다. 호주의 광활한 목초지에서 건강하게 자라 남다른 품질을 자랑하며, 섬세한 육질과 진한 풍미를 선사합니다. 이 찜갈비는 곡물 비육 방식으로 생산됩니다. 호주는 곡물 자급 가능 국가로서 고품질의 소고기를 일관되게 생산할 수 있습니다. 호주산 찜갈비는 탄력 있는 육질과 담백한 육즙으로 맛있게 요리할 수 있습니다.
요리 레시피
소갈비찜을 준비하실 때는 다음과 같은 재료를 사용하시면 좋습니다.
- 찜갈비
- 감자
- 양파
- 표고버섯
- 당근
- 대파
- 홍고추
- 통깨
- 고기 삶는 물(물 6컵, 대파 1/2대, 마늘 5쪽, 월계수 잎 3~4장, 통후추 10알)
양념은 다음과 같이 만들어 주세요.
- 고추장 5큰술
- 맛술 4큰술
- 설탕 3큰술
- 물엿 3큰술
- 다진 파 2큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 고춧가루 1큰술
- 참기름 1큰술
- 후춧가루 약간
- 갈비는 찬물에 1시간 정도 담가 핏물을 빼주세요.
- 재료를 섞어 양념장을 만들어주세요.
- 고기 삶는 물 재료를 냄비에 넣고 끓입니다.
- 끓으면 고기를 넣고 10분 정도 삶아 찬물에 씻습니다.
- 감자, 당근, 양파를 큼직하게 잘라주세요.
- 표고버섯은 4등분으로 자르고, 대파는 송송 썰어주세요.
- 냄비에 갈비와 양념장, 물을 넣어주세요.
- 강불에서 20분 정도 끓이고, 감자와 당근을 넣습니다.
- 뚜껑을 닫고 중약불로 20분 정도 끓여주세요.
- 기호에 따라 마른 고추, 밤, 은행을 넣어도 좋습니다.
- 감자가 익으면 양파, 표고버섯, 대파를 넣어주세요.
- 국물이 자작해질 때까지 5분 가량 졸여주세요.
- 그릇에 담고 통깨와 썰어둔 홍고추를 뿌려 마무리하면 완성입니다.
상품 리뷰
현재 9,942명의 고객들이 이 상품을 구매하였고, 평균 평점은 4.5/5입니다. 해당 상품에 대한 리뷰 내용은 아래와 같습니다.
- "미트엔조이 호주산 찜갈비는 식감이 좋고 맛도 일품입니다. 요리하기도 편리하고, 가격도 저렴해서 자주 구매합니다."
- "소갈비찜을 처음 해봤는데, 이 찜갈비로 요리를 하니 정말 맛있어요. 육질이 쫄깃하고 양념이 잘 베였습니다."
- "호주산 찜갈비를 구입하고 집에서 대접해보았는데, 정말 맛있게 잘 먹었습니다. 모두에게 추천하고 싶어요."
자주 묻는 질문 (FAQ)
-
이 제품은 어디에서 구매할 수 있나요?
- 이 제품은 로켓프레시에서 구매하실 수 있습니다.
-
배송료는 얼마인가요?
- 이 상품은 배송료가 무료입니다.
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보관방법은 어떻게 되나요?
- 이 제품은 냉장 보관해야 합니다. 개봉 후에는 빠르게 소비해주세요.
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