쫄깃하고 고소한 목전지돼지의 목살과 앞다리살을 분리하지 않고 이어 놓은 목전지입니다. 목살의 부드러움과 전지의 쫄깃함을 느낄 수 있습니다. 식당에서 사용하기에도 좋게 넉넉히 준비했어요. 해동 후 구워 다양한 야채를 곁들여 보세요. 풍성한 육즙이 입안을 채우며 구수한 감칠맛을 선사할 거예요.
체크 포인트
- 쫄깃한 식감의 목살과 앞다리살
- 담백한 풍미와 고소한 감칠맛
- 식당에서 사용해도 좋은 넉넉한 분량
- 냉동 보관, 해동 후 재냉동 금지
알아두면 좋은 정보:
성인 여성이 상품을 들고 있는 이미지로 넉넉한 분량을 가늠해보세요. 크기가 일정하지 않을 수도 있으니, 참고용으로만 확인해주세요.
기름장 만드는 법
- 소금, 후춧가루, 참기름을 섞어 기름장을 만들어보세요.
- 다진 마늘과 참기름을 섞은 후 고기에 곁들여도 좋지요.
양파절임 만드는 법
- 양파를 얇게 채 썰어 찬물에 10분 정도 담가 두세요.
- 담가둔 양파를 꺼낸 후 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.
- 설탕, 식초, 간장, 연겨자, 물을 준비해주세요.
- 간을 보며 재료를 적당량 섞어 소스를 만들어주세요.
- 소스에 양파를 절인 후 맛있게 드세요.
포장 정보
추가 정보
- 사이즈:
- 할인가격: 29,900원
- 정상가격: 32,900원
- 할인율: 9%
- 배송방법: 로켓프레시
- 배송료: 0원
- 총평가수: 5,800
- 평점: 4.5/5
- 보관방법: 냉동보관
- 개당 중량: 3kg
- 대용량상품: Y
- 상품구성: 돼지고기 (목전지) 3kg
자주 묻는 질문:
Q: 목전지는 어떤 부위인가요?
A: 목전지는 돼지의 목살과 앞다리살을 분리하지 않고 이어 놓은 부위입니다.
Q: 굽기 전에 꼭 해동해야 하나요?
A: 네, 목전지를 구워먹기 전에 해동해서 사용하는 것을 권장합니다.
Q: 목전지와 양파절임을 함께 먹으면 맛있을까요?
A: 네, 목전지와 양파절임은 함께 먹으면 풍부한 맛과 조화를 이룹니다. 꼭 시도해 보세요!
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