쫄깃쫄깃한 식감과 담백한 향미가 좋은 [생생포크] 무항생제 갈매기살 (구이용)입니다. 이 갈매기살은 운동량이 많은 근육으로 이루어져 쫄깃하게 씹히는 맛이 돋보입니다. 생생포크가 엄선한 신선한 돼지의 무항생제 갈매기살로 제공되고 있으며, 근내지방의 함량이 낮아 짙은 육색을 자랑하고 있습니다. 노릇하게 구워주면 특유의 진한 맛을 더욱 맛있게 즐길 수 있죠. 고소한 소금구이나 달콤하고 짭짤한 버터구이 등 다양한 구이 요리를 즐겨보세요.
핵심 포인트
- 인증과 수상
- 무항생제 인증(농림축산식품부)
- 안심할 수 있는 HACCP 인증
상품 특징
- 구수하고 담백한 풍미의 갈매기살
- 운동량이 많은 근육을 지녀 쫄깃한 식감
보관 방법
- 냉장 보관 (-2~10℃)
- 1~2일 내 미섭취 시 냉동 보관
활용법
- 바로 조리할 수 있는 냉장육
- 소금장, 쌈장 등 소스를 곁들이면 풍성한 맛을 더할 수 있습니다.
브랜드 이야기
식탁 위에 한 점 부끄럼이 없도록, 생생포크는 깨끗한 물, 맑은 공기, 위생적인 사육환경에서 자란 돼지를 취급합니다. 자체 기준을 통과한 농가와 계약해 고객의 식탁이 맛있어질 수 있는 제품들을 제공하고 있습니다. 특히 공기중의 유해한 미생물과의 접촉이 없도록 도축에서 소포장 생산까지 전 과정 외부공기와 차단된 공정을 거쳐 위생적으로 제품을 생산하고 있습니다.
레시피 – 갈매기살 양념구이
- 재료: 갈매기살 200g, 통깨 1큰술, 올리브유 적당량
- 양념: 간장 4큰술, 맛술 2큰술, 올리고당 1큰술, 설탕 0.5큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추 0.5큰술, 사과즙 0.5컵
- 갈매기살을 먹기 좋게 한입 크기로 썰어주세요.
- 갈매기살에 양념장 재료를 넣어 양념하고, 냉장고에서 1시간 정도 재워주세요.
- 올리브유를 두른 팬에 갈매기살을 넣고 센 불에서 빠르게 5분간 구워주세요.
- 통깨를 뿌려 마무리하면 완성입니다.
추가 정보
- 사이즈: 300g x 2팩, 1개
- 할인가격: 13,990원
- 정상가격: 15,590원
- 할인율: 10%
- 배송방법: 로켓프레시
- 배송료: 2,500원
- 총평가수: 772
- 평점: 4.5/5
- 보관방법: 냉장보관
- 개당 중량: 300g
- 용도: 구이용
- 부위: 갈매기살
- 품목 또는 명칭: 생생포크팩
- 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량, 크기: 300g x 2팩, 1개
- 상품구성: 300g x 2팩, 1개
- 보관방법, 취급방법: 냉장
자주 묻는 질문
Q: 이 제품은 무항생제 인증을 받은 제품인가요?
A: 네, 이 제품은 농림축산식품부로부터 무항생제 인증을 받은 제품입니다.
Q: 구이용으로 사용할 수 있는 다른 부위도 있나요?
A: 네, 생생포크에서는 구이용으로 사용할 수 있는 다른 부위 제품도 다양하게 판매하고 있습니다. 다른 제품들을 함께 살펴보세요.
Q: 이 제품은 냉장으로 보관해야 하나요?
A: 네, 이 제품은 냉장 보관이 권장됩니다. -2~10℃의 온도에서 보관하시면 좋습니다.
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