이베리코 베요타 항정살은 진귀한 베요타 등급의 이베리코 돼지고기로, 탄탄한 육질과 아삭한 식감을 지니고 있습니다. 노릇노릇하게 구워 입안 가득 풍부한 풍미를 느끼실 수 있습니다.
안심할 수 있는 HACCP 인증
6다이닝 이베리코 베요타 항정살은 안전한 식품제조 공정을 보장하는 HACCP 인증을 받았습니다. 이를 통해 소비자들은 안심하고 이 제품을 즐길 수 있습니다.
깊은 풍미를 지닌 이베리코 베요타
이베리코 베요타는 독특한 영양성분과 깊은 풍미를 지니고 있습니다. 이베리코 돼지는 스페인의 특정 지역에서만 양식되며, 자유롭게 돌아다니며 영양분을 풍부하게 섭취하므로 고기의 풍미와 질감이 다른 돼지고기와는 차별화됩니다.
촘촘한 마블링을 품은 항정살
이베리코 베요타 항정살은 고운 지방 질감이 촘촘하게 깔려있어 부드러운 식감을 선사합니다. 이 마블링이 고기의 풍미와 부드러움을 더해줍니다.
냉동 보관: 신선함을 오래 유지
6다이닝 이베리코 베요타 항정살은 냉동 상태로 제공되어 신선함을 오래 유지할 수 있습니다. 냉동 보관함에서 꺼내어 편리하게 이용하실 수 있습니다.
노릇노릇하게 구워 먹기 좋은 부위
이베리코 베요타 항정살은 노릇노릇하게 구워 먹기에 매우 적합한 부위입니다. 고기가 익으면서 고소한 향과 풍미를 더해줄 것입니다.
가격: 14,900원
배송방법: 로켓프레시
배송료: 2,500원
총평가수: 85
평점: 4.5/5
보관방법: 냉동보관
개당 중량: 300g
용도: 구이용
품목 또는 명칭: 이베리코 베요타 항정살 (냉동) – 스페인
포장단위별 내용물의 용량(중량),수량,크기: 300g x 2개, 1개
항정살 양념구이 레시피
재료:
- 항정살 300g
- 양파 1/4개
- 파프리카 1/2개
- 간장 0.5큰술
- 맛술 0.5큰술
- 다진 마늘 1/3큰술
- 배 한 조각
- 참기름 약간
- 소금 한 꼬집
1. 배를 간 뒤, 양념 재료와 항정살을 섞어 재워둡니다.
2. 양파와 파프리카를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
3. 프라이팬을 달군 뒤 항정살을 넣고 구웁니다.
4. 겉면이 살짝 익으면 양파와 파프리카를 넣어줍니다.
5. 고기가 익으면 불을 끄고 통깨를 뿌려줍니다.
자주 묻는 질문
Q: 항정살은 어떤 부위인가요?
A: 항정살은 이베리코 돼지에서 등급이 높은 부위로, 고운 지방 질감과 촘촘한 마블링으로 유명합니다.
Q: 이베리코 돼지고기와 일반 돼지고기의 차이는 무엇인가요?
A: 이베리코 돼지고기는 스페인의 특정 지역에서만 양식되며, 자유롭게 돌아다니며 영양분을 풍부하게 섭취하므로 고유한 풍미와 부드러움이 있습니다.
Q: 이 베요타 등급의 이베리코 베요타 항정살은 어떤 특징이 있나요?
A: 이 베요타 등급은 이베리코 돼지고기 중에서도 가장 고급스러운 등급으로, 풍부한 지방 질감과 깊은 풍미를 지니고 있습니다.
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