소개
스테이크용 살치살꽃잎처럼 피어난 마블링을 지닌 살치살이에요. 도톰한 육질 속 담백하면서도 고소한 풍미가 일품이죠. 고기의 결이 고와 부드러운 식감과 풍성한 육즙을 자랑한답니다. 노릇노릇하게 구워 든든하고 특별한 한 끼를 완성해보세요.
체크 포인트
- 안심할 수 있는 HACCP 인증
- 스테이크용으로 정형한 소고기 살치살
- 결이 부드럽고 육즙이 풍부한 부위
- 냉장 보관
- 다양한 가니쉬와 함께 스테이크로 요리
브랜드 이야기
_푸드랩플러스_는 고객들에게 안전하고 맛있는 정육을 제공하기 위해 노력하고 있는 브랜드입니다. 농장에서부터 직접 고객에게 도착하는 과정까지 철저한 품질 관리를 실시하고 있으며, 산업 환경에 맞춘 첨단 시설과 장비를 갖추고 있습니다.
조리 방법
미디엄 레어 스테이크 조리법
- 소금과 후추를 고기의 윗면에 충분히 뿌려주세요.
- 강불에 프라이팬을 뜨겁게 달굽니다.
- 고기를 올려 1분 동안 강불에 구워주세요.
- 표면이 갈색으로 바삭하게 구워지면 반대로 뒤집어주세요.
- 소금과 후추를 뿌린 뒤 1분간 구워주세요.
- 알맞게 익으면 다시 뒤집어 중불로 낮춰주세요.
- 4분 동안 구워주세요.
- 다시 반대로 뒤집어 4분간 구워주세요.
- 불을 끄고 팬 위에서 그대로 3분 이상 레스팅합니다.
상품 정보
- 사이즈: 300g
- 할인가격: 18,360원
- 정상가격: 31,900원
- 할인율: 42%
- 배송방법: 로켓프레시
- 배송료: 2,500원
- 총평가수: 687
- 평점: 4.5/5
- 보관방법: 냉장보관
- 고기 용도: 스테이크
- 개당 중량: 300g
- 부위: 살치살
- 품목 또는 명칭: 푸드랩플러스 아스펜릿지 미국산 초이스 살치살 스테이크
- 포장단위별 내용물의 용량(중량),수량,크기: 300g, 1개
- 상품구성: 소고기(살치살) 300g, 1개
사용자 리뷰
- "이 살치살은 정말 부드럽고 육즙이 풍부해요. 구워먹을 때마다 입 안이 즐거워지네요!" – 고객 A
- "마블링이 너무 아름답고 맛도 일품이에요. 정말 아낌없이 먹을 수 있는 특별한 한 상품입니다." – 고객 B
자주 묻는 질문 (FAQ)
- 이 제품은 냉동 상태로 배송되나요? – 아니요, 이 제품은 냉장 상태로 배송됩니다.
- 이 제품은 어떤 부위의 고기인가요? – 이 제품은 살치살로 만들어진 스테이크용 고기입니다.
- 조리 방법 외에 다른 가니쉬와 어울리나요? – 이 고기는 다양한 가니쉬와 함께 스테이크로 요리할 수 있습니다. 예를 들어 마쉬드 포테이토, 그린 샐러드, 버터 구리 소스 등이 좋은 조합이에요.
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