신선한 돼지갈비깔끔하게 손질된 돼지갈비를 만나보세요. 신선한 갈비를 찜으로 요리하기 좋도록 정형했답니다. 두툼한 살코기 속에 촉촉한 육즙이 가득해 진한 풍미를 즐기실 수 있지요. 정갈한 갈비찜으로 요리해 쫄깃쫄깃한 식감과 구수한 육향을 즐겨보세요.
특징
- 안심할 수 있는 HACCP 인증
- 양돈 전문가들이 모인, 도드람한돈
- 찜으로 요리하기 좋은 돼지갈비
- 두툼한 살코기와 진한 풍미
- 냉장 보관(-2~10℃)
브랜드 이야기
신선하고 맛있는, 도드람한돈 믿고 먹을 수 있는 고기를 제공하는 도드람한돈. 신선한 돼지고기를 사용한 도야흑심, 한길한땀 등 다양한 브랜드를 런칭하고 있는 브랜드입니다.
레시피
갈비찜 재료: 갈비 500g, 베트남 고추, 통깨, 감자 1개, 당근 1개
양념: 진간장 1.5큰술, 설탕 0.5큰술, 맛술 1큰술, 물 1.5큰술, 참기름 1/4큰술, 양파즙 약간, 배즙 약간, 다진 마늘 적당량, 후춧가루 약간
- 갈비를 쌀뜨물에 담가 핏물을 제거해주세요.
- 냄비에 갈비를 넣어주세요.
- 참기름을 뺀 모든 양념 재료도 넣어주세요.
- 갈비와 양념을 잘 버무려주세요.
- 물을 붓고 약한 불에서 30분 정도 삶아주세요.
- 감자, 당근을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
- 베트남 고추, 감자, 당근을 냄비에 넣어주세요.
- 함께 30분 정도 익혀주세요.
- 중간에 떠오르는 거품을 잘 걷어내며 익혀주세요.
- 통깨를 뿌려 마무리해주면 완성입니다.
자주 묻는 질문
1. 도드람한돈 제품을 어떻게 보관해야 하나요?
도드람한돈 제품은 냉장 보관되며, -2~10℃ 사이에서 보관하시면 됩니다.
2. 도드람한돈 갈비 찜용은 어떤 종류의 갈비인가요?
도드람한돈 갈비 찜용은 1등급 돼지갈비입니다.
3. 할인가격과 정상가격의 차이는 얼마인가요?
할인가격은 17,380원이며, 정상가격은 22,300원입니다. 할인율은 22%입니다.
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