한우 1++ 우둔은 살코기가 풍부하며 결이 균일해 씹을수록 농후한 풍미와 은은하게 퍼지는 육향을 선사해요. 특히 장조림을 만들 때 활용하면 좋은 부위지요. 선명한 붉은빛이 보기만 해도 먹음직스러운 1++ 등급 한우 우둔살로 깊은 맛을 내는 장조림을 만들어보세요.
체크 포인트
- 안심할 수 있는 HACCP 인증
- 식품이력관리 상품
- 신선한 한우를 전하는 횡성명품한우
- 장조림에 활용하기 좋은 우둔
- 냉장 보관
브랜드 이야기
대한민국의 자존심, 횡성명품한우 깨끗한 자연이 숨 쉬는 강원도 횡성에서 자란 횡성한우만을 엄선하여 선보이는 횡성명품한우. 천혜의 산간 지역 횡성의 기후는 한우 특유의 맛과 풍미를 더욱 풍부하게 만들어줍니다. 횡성명품한우는 더욱 신선하게 포장되어 쿠팡 고객에게 자신 있게 선보여지고 있습니다. 횡성에서 사육되고 생산된 횡성한우의 맛, 로켓프레시에서 더욱 신선하게 느껴보세요.
레시피
소고기 장조림 재료:
- 우둔살 200 g
- 마늘 1개
- 건고추 반 개
- 간장 1큰술
- 설탕 1큰술
- 물엿 반 큰술
- 우둔살은 찬물에 담가 핏물을 제거해주세요.
- 3등분으로 잘라 끓는 물에 삶아주세요.
- 우둔살이 반 정도 익으면 간장, 설탕을 넣고 졸입니다.
- 양념이 걸쭉해지면 마늘을 썰어 물엿과 함께 넣습니다.
- 장조림이 식으면 고기 결대로 썰어 양념장에 버무려주세요.
- 접시에 담아내면 완성입니다.
장점
- 한우 1++ 등급의 우둔살로 풍부한 풍미와 균일한 결이 느껴집니다.
- 장조림에 활용하기 좋은 부위로 맛있는 요리를 만들 수 있습니다.
- 횡성명품한우는 HACCP 인증으로 안전한 식품이어서 믿고 구매할 수 있습니다.
- 신선한 한우를 전하는 횡성명품한우는 자연에서 자란 맛과 풍미를 그대로 전해줍니다.
- 로켓프레시로 빠른 배송과 신선한 상태로 받을 수 있습니다.
단점
- 가격이 다른 소고기에 비해 비싸다는 점이 있습니다.
- 장조림용 부위로만 활용할 수 있어 다양한 요리에는 사용이 제한적입니다.
구매에 도움이 될 정보
- 가격: 19,190원
- 배송방법: 로켓프레시
- 배송료: 2,500원
- 총평가수: 311
- 평점: 4.5/5
- 보관방법: 냉장보관
- 고기 용도: 찜/장조림
- 개당 중량: 200g
- 부위: 우둔
- 포장단위별 내용물의 용량(중량),수량,크기: 200g x 2개, 1개
- 세부 품목군별 표시사항: 축산물 등급표시: 1++(7) / 이력번호 표시유무 – 이력번호 표시제품임
- 상품구성: 200g x 2개, 1개
리뷰
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자주 묻는 질문과 답변
- 이 상품은 어떻게 보관하면 될까요?
- 냉장 보관이 가능하며 상세한 보관 방법은 상품 설명에 기재되어 있습니다.
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- 로켓프레시를 통한 배송으로 빠르고 신선한 상태로 받을 수 있습니다.
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