조인 특란은 갈색으로 탱글탱글한 노른자를 가진 달걀입니다. 담백하고 고소한 풍미를 자랑하며, 밑반찬의 재료로도 활용이 가능하며, 다양한 쓰임새로 식탁에서 존재감을 뽐내는 재료입니다.