쫄깃한 식감에 담백한 맛이 일품
핵심 포인트
- 브랜드&생산지: 양돈 전문가들이 모인, 도드람한돈- 한결같은 맛과 품질을 선사하는 브랜드
- 상품 특징: 기름기가 적고 담백한 살코기가 많은 부위- 씹을수록 입안 가득 퍼지는 고소한 풍미
- 보관 방법: 냉장 보관(-2~10℃)- 개봉 후 빠른 섭취 권장
- 인증과 수상: 안심할 수 있는 HACCP 인증
도깨비살은 돼지 앞다리살 속에 숨어있는 특수부위로, 지방이 적고 담백한 살코기가 풍부해 돼지고기 본연의 고소함을 즐길 수 있습니다. 도드람한돈에서는 품질 좋은 돼지의 도깨비살을 엄선하여 담은 제품을 준비했습니다. 신선함이 느껴지는 선분홍색의 도깨비살을 프라이팬에 노릇노릇하게 구워 드셔보세요. 쫄깃쫄깃한 식감의 고기가 씹을수록 구수한 감칠맛을 입안 가득 선사할 거예요. 깻잎, 상추 등 산뜻한 향의 쌈 채소와 함께 곁들이면 더욱 맛있답니다.
브랜드 이야기
도드람은 신선하고 맛있는 고기를 제공하는 브랜드로, 도야흑심, 한길한땀 등 다양한 브랜드를 런칭하며 돼지의 우수성을 전하고 있습니다. 도드람은 고기를 믿고 먹을 수 있는 브랜드로 알려져 있습니다.
레시피: 도깨비살 구이
재료
- 도깨비살 200g
- 굵은 소금 약간
- 양송이버섯 4~5개
조리 방법
- 양송이버섯은 갓 부분의 껍질을 벗기고 밑동을 잘라주세요.
- 숯불이나 바비큐 그릴 위에 석쇠를 올린 후 양송이버섯과 굵은 소금으로 밑간한 도깨비살을 올려 노릇하게 구워주세요.
- 다양한 쌈 채소나 쌈장, 소금장 등을 곁들여 더욱 맛있게 즐겨보세요.
추가 정보
- 가격: 11,850원
- 배송방법: 로켓프레시
- 배송료: 2,500원
- 총 평가 수: 6,085
- 평점: 5/5
- 보관 방법: 냉장 보관
- 개당 중량: 600g
- 용도: 구이용
- 부위: 도깨비살
- 품목 또는 명칭: 도드람한돈팩
- 포장단위별 내용물의 용량(중량),수량,크기: 600g, 1개
- 생산자(수입자): ㈜도드람푸드시스템
- 세부 품목군별 표시사항: 축산물 등급표시 – 없음 (업체 미제공) / 이력번호 표시유무 – 이력번호 표시제품임
- 상품 구성: 도깨비살 600g, 1개
- 보관 방법, 취급 방법: 냉장 보관
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