찜용 갈비믿고 먹을 수 있는 갈비예요. 짭조름한 양념과 함께 정갈한 갈비찜으로 요리하기 좋지요. 쫄깃쫄깃하게 씹으면 구수한 향미가 가득 퍼진답니다. 신선한 육질의 남다른 풍미를 즐겨보세요.
체크 포인트
안심할 수 있는 HACCP 인증 구수하고 쫄깃쫄깃한 갈비 갈비찜으로 요리하기 좋도록 손질 냉장 보관(-2~10℃)
브랜드 이야기
한국인의 맛을 50년에 담다, 선진포크한돈
선진포크한돈은 50년 전통을 이어온 돼지고기 브랜드입니다. 드립 로스율 관리로 육즙이 풍부하고, 단맛과 풍미가 진합니다. 4단계의 체계적인 관리와 철저한 기준에 의해 돼지고기 품질을 관리하고 있습니다. 또한, 콜드체인 시스템으로 전국 유통망을 관리하여 신선함을 유지하고 있습니다.
레시피
갈비찜 재료: 갈비 500g, 베트남 고추, 통깨, 감자 1개, 당근 1개
양념: 진간장 1.5큰술, 설탕 0.5큰술, 맛술 1큰술, 물 1.5큰술, 참기름 1/4큰술, 양파즙 약간, 배즙 약간, 다진 마늘 적당량, 후춧가루 약간
- 갈비를 쌀뜨물에 담가 핏물을 제거해주세요.
- 냄비에 갈비를 넣어주세요.
- 참기름을 뺀 모든 양념 재료도 넣어주세요.
- 갈비와 양념을 잘 버무려주세요.
- 물을 붓고 약한 불에서 30분 정도 삶아주세요.
- 감자, 당근을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
- 베트남 고추, 감자, 당근을 냄비에 넣어주세요.
- 함께 30분 정도 익혀주세요.
- 중간에 떠오르는 거품을 잘 걷어내며 익혀주세요.
- 통깨를 뿌려 마무리해주면 완성입니다.
포장 정보
추가 정보
- 사이즈
- 가격: 20,280원
- 배송방법: 로켓프레시
- 배송료: 0원
- 총평가수: 1,103
- 평점: 4.5/5
- 보관방법: 냉장보관
- 개당 중량: 1kg
- 용도: 찜용
- 총 중량: 1kg
- 품목 또는 명칭: 선진포크한돈
- 포장단위별 내용물의 용량(중량),수량,크기: 1kg x 2팩,1개
- 세부 품목군별 표시사항: 축산물 등급표시: 알수없음(업체미제공) / 이력번호 표시유무 – 이력번호 표시제품임
- 상품구성: 1kg x 2팩,1개
자주 묻는 질문
질문 1: 선진포크한돈 갈비찜을 어떻게 요리하나요?
답변: 갈비찜을 요리하려면 갈비를 먼저 쌀뜨물에 담가 핏물을 제거한 후 냄비에 넣어주세요. 그리고 참기름을 뺀 양념 재료와 함께 갈비를 잘 버무려주세요. 물을 붓고 약한 불에서 30분 정도 삶아서 갈비를 익혀주세요. 마지막으로 감자, 당근 등을 넣고 함께 익혀주면 완성입니다.
질문 2: 이 제품은 어떻게 보관해야 하나요?
답변: 이 제품은 냉장보관이 필요합니다. 보관온도는 -2~10℃ 사이여야 합니다.
질문 3: 배송은 어떤 방법으로 이루어지나요?
답변: 이 제품은 로켓프레시를 통해 배송됩니다. 배송료는 0원이며, 로켓프레시의 배송 정책에 따라 배송됩니다.
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